Uczniowie Zespołu Szkół w Malinowie odnieśli niezwykły sukces w prestiżowym konkursie kulinarnym „Smaki regionu nad Jeziorakiem”, który odbył się w Iławie. Kinga Zdunkiewicz oraz Juliusz Stańczak zdobyli I miejsce oraz specjalną nagrodę, udowadniając swoje umiejętności w trudnej rywalizacji. Ich występ docenili znani specjaliści w świecie gastronomii, którzy oceniali przygotowane potrawy. Warto również zaznaczyć, że Drużyna z Malinowa obroniła tytuł sprzed roku, kontynuując wspaniałą tradycję szkoły.
Przygotowując swoje dania, uczniowie musieli zmierzyć się z wymagającym tematem przewodnim, w którym to karp grał kluczową rolę. Innowacyjne podejście do gotowania i staranne przygotowanie pozwoliły im zaserwować dwudaniowy posiłek, w skład którego wsochodziły: krokiety z karpia w chlebie tostowym, salsa warzywna, espuma z kwaśnej śmietany oraz danie główne w postaci karpia pod chrupką panierką, knedli w panko, puree z kalafiora i sosu beurre blanc z chrzanem.
Całe wydarzenie zwieńczone było gratulacjami i podziękowaniami dla uczniów oraz ich nauczycielki Iwony Michalskiej, która wspierała młodych kucharzy w ich kulinarnych zmaganiach. Dyrektor ZS w Malinowie, Piotr Dercz, nie krył zadowolenia z osiągnięć swoich podopiecznych, podkreślając zarówno ich talent, jak i ciężką pracę włożoną w przygotowania do konkursu. Sukces tych uczniów stanowi nie tylko powód do dumy dla szkoły, ale także istotny punkt na mapie lokalnych osiągnięć kulinarnych.
Źródło: Urząd Miasta Działdowo
Oceń: Uczniowie ZS w Malinowie triumfują w konkursie kulinarnym
Zobacz Także
